вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация

«Ленивые» вареники по-новому - с творогом, изюмом и тыквой

«Ленивые» вареники по-новому - с творогом, изюмом и тыквой


"Ленивыми" называют эти вареники том, что готовятся они, в отличие от традиционных, быстро, а получаются очень вкусные. Вкус такой приятный, словно снова попробовал омлет как в детском саду! Отваренные ленивые вареники вырастают в 3 раза и ими, приготовленную из 500 г сыра, можно накормить семью из 4-х человек. Это блюдо на завтрак - отличная альтернатива блинам или сырники. Рецепт усовершенствованный - необычный и очень интересный! Тыква вообще не чувствуется, благодаря ему блюдо приобретает не только яркого оранжевого оттенка, но и приятного дынного аромата!
Такие вареники готовятся буквально в несколько минут и, что немаловажно, простых доступных продуктов. Начинка в виде тертой тыквы и изюма добавляется прямо в творожное тесто. И не нужно тратить время на тщательное замеса, раскатывания и хлопотное лепка вареников. Вкусно, быстро и никакой мороки! А еще очень полезно! Ведь сыр и тыква - это идеальный тандем для фигуры. Эти «ленивые» вареники для тех, кто не позволяет себе есть тесто. Ведь в 100-граммовой порции всего 140 ккал!

Ингредиенты:

500 г творога,
300 г сырой мякоти тыквы (лучше использовать сладкий мускатный сорт, он ароматный),
2 яйца,
100 г манки,
4-5 ст. л. сахара,
50 г муки,
ванилин,
50 г изюма,
щепотка соли.
приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на мелкой терке. Творог взбить в блендере с сахаром, солью, ванилином и яйцами. Соединить обе массы, положить изюм.



Добавить манную крупу и муку (я муку не добавляла, а всыпала больше манки). Тщательно перемешать ложкой до однородности (тесто должно быть «медленным», чтобы готовые вареники ни были «забитыми», оно ощутимо липнет к рукам). Стол посыпать мукой. Выкладывать тесто ложкой на рабочую поверхность, сверху также «подпиливая» мукой. Скачать несколько длинных "колбасок". Каждую нарезать небольшими кусочками. Варить ленивые вареники в слегка подсоленной кипящей воде (после всплытия в течение 5 минут).

Получать шумовкой в ​​глубокую миску. Варить ленивые вареники в подсоленном кипятке 3 мин после того, как они всплывут. Помазаны маслом "ленивцы" ешьте теплыми со сметаной, вареньем или сиропом. Смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной и сахарной пудрой. Можно с медом или ягодным джемом, вареньем, конфитюром и тому подобное. Украсить листиками мелиссы. Отдельной строкой: можно готовить и соленые «ленивые» вареники: не добавлять сахар, а вместо него положить измельченную зелень. Подавать со сметаной и чесноком. В любом варианте будет вкусно и полезно! А завтра мы расскажем вам, как приготовить оладьи на воде.

 


 

 


21-07-2019, 09:06, просмотров: 427
Понравилась тема? Посмотрите эти:
Украинские обычаи Украинские обычаи
Вся жизнь украинцев, как будничная, так и праздничная, пропитана сводом интересных обычаев, которые прошли сквозь...
Какие существуют методы омоложения лица? Какие существуют методы омоложения лица?
Молодость - это тот «недостаток», который быстро проходит, а все люди хотят долгое время оставаться молодыми, но не...
Рыбный салат для мужчины 21 века - Морской кедр Рыбный салат для мужчины 21 века - Морской кедр
Одним из самых востребованных блюд являются салаты, как и в ежедневном рационе, так и на праздничном столе. Большинство...
Правильное питание для красивой кожи Правильное питание для красивой кожи
Многие женщины хотят добиться красивой и здоровой кожи. Однако, для этого мало правильно ухаживать за ней, также...
Доставка еды Доставка еды
Заказывать вкусную еду с доставкой в Санкт-Петербурге с помощью онлайн-сервиса Dostavkaedaspb удобно потому что: 1. Не...
Очки виртуальной реальности Очки виртуальной реальности
Еще несколько лет тому назад виртуальная реальность была чем-то, недостижимым для простых смертных. Ее вы видели разве...

Меню сайта
Поиск по сайту
Наш опрос
Никита мне...
... нравится
... не нравится
Не знаю кто это!

ГолосоватьРезультаты
Новости из интернета
Pages: [a] [b] [c] [d] [e] [f] [g] [h] [i] [j] [k] [l] [m] [n] [o] [p] [r] [s] [t] [u] [v] [w] [x] [y] [z] [2] [3] [4] [5]
[ma](1) [mc](1) [me](1) [mo](2) [my](2)