вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация

«Ленивые» вареники по-новому - с творогом, изюмом и тыквой

«Ленивые» вареники по-новому - с творогом, изюмом и тыквой


"Ленивыми" называют эти вареники том, что готовятся они, в отличие от традиционных, быстро, а получаются очень вкусные. Вкус такой приятный, словно снова попробовал омлет как в детском саду! Отваренные ленивые вареники вырастают в 3 раза и ими, приготовленную из 500 г сыра, можно накормить семью из 4-х человек. Это блюдо на завтрак - отличная альтернатива блинам или сырники. Рецепт усовершенствованный - необычный и очень интересный! Тыква вообще не чувствуется, благодаря ему блюдо приобретает не только яркого оранжевого оттенка, но и приятного дынного аромата!
Такие вареники готовятся буквально в несколько минут и, что немаловажно, простых доступных продуктов. Начинка в виде тертой тыквы и изюма добавляется прямо в творожное тесто. И не нужно тратить время на тщательное замеса, раскатывания и хлопотное лепка вареников. Вкусно, быстро и никакой мороки! А еще очень полезно! Ведь сыр и тыква - это идеальный тандем для фигуры. Эти «ленивые» вареники для тех, кто не позволяет себе есть тесто. Ведь в 100-граммовой порции всего 140 ккал!

Ингредиенты:

500 г творога,
300 г сырой мякоти тыквы (лучше использовать сладкий мускатный сорт, он ароматный),
2 яйца,
100 г манки,
4-5 ст. л. сахара,
50 г муки,
ванилин,
50 г изюма,
щепотка соли.
приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семян и натереть на мелкой терке. Творог взбить в блендере с сахаром, солью, ванилином и яйцами. Соединить обе массы, положить изюм.



Добавить манную крупу и муку (я муку не добавляла, а всыпала больше манки). Тщательно перемешать ложкой до однородности (тесто должно быть «медленным», чтобы готовые вареники ни были «забитыми», оно ощутимо липнет к рукам). Стол посыпать мукой. Выкладывать тесто ложкой на рабочую поверхность, сверху также «подпиливая» мукой. Скачать несколько длинных "колбасок". Каждую нарезать небольшими кусочками. Варить ленивые вареники в слегка подсоленной кипящей воде (после всплытия в течение 5 минут).

Получать шумовкой в ​​глубокую миску. Варить ленивые вареники в подсоленном кипятке 3 мин после того, как они всплывут. Помазаны маслом "ленивцы" ешьте теплыми со сметаной, вареньем или сиропом. Смазать сливочным маслом. Подавать со сметаной и сахарной пудрой. Можно с медом или ягодным джемом, вареньем, конфитюром и тому подобное. Украсить листиками мелиссы. Отдельной строкой: можно готовить и соленые «ленивые» вареники: не добавлять сахар, а вместо него положить измельченную зелень. Подавать со сметаной и чесноком. В любом варианте будет вкусно и полезно! А завтра мы расскажем вам, как приготовить оладьи на воде.

 


 

 


21-07-2019, 09:06, просмотров: 524
Понравилась тема? Посмотрите эти:
Украинские обычаи Украинские обычаи
Вся жизнь украинцев, как будничная, так и праздничная, пропитана сводом интересных обычаев, которые прошли сквозь...
Какие существуют методы омоложения лица? Какие существуют методы омоложения лица?
Молодость - это тот «недостаток», который быстро проходит, а все люди хотят долгое время оставаться молодыми, но не...
Рыбный салат для мужчины 21 века - Морской кедр Рыбный салат для мужчины 21 века - Морской кедр
Одним из самых востребованных блюд являются салаты, как и в ежедневном рационе, так и на праздничном столе. Большинство...
Правильное питание для красивой кожи Правильное питание для красивой кожи
Многие женщины хотят добиться красивой и здоровой кожи. Однако, для этого мало правильно ухаживать за ней, также...
Доставка еды Доставка еды
Заказывать вкусную еду с доставкой в Санкт-Петербурге с помощью онлайн-сервиса Dostavkaedaspb удобно потому что: 1. Не...
Очки виртуальной реальности Очки виртуальной реальности
Еще несколько лет тому назад виртуальная реальность была чем-то, недостижимым для простых смертных. Ее вы видели разве...

Меню сайта
Поиск по сайту
Наш опрос
Нужен ли ей Никита?
Да
Нет
Кто такой Никита?

ГолосоватьРезультаты
Новости из интернета
Pages: [a] [b] [c] [d] [e] [f] [g] [h] [i] [j] [k] [l] [m] [n] [o] [p] [r] [s] [t] [u] [v] [w] [x] [y] [z] [2] [3] [4] [5]
[ma](1) [mc](1) [me](1) [mo](2) [my](2)